ТОО «CONSTANTA doc»
Дезинфекция по г. Нур-Султан и
Акмолинской области

г. НУР-СУЛТАН
ул. Бейбітшілік, дом 25,
офис 313А, БЦ Өркен

 

Моющие и дезинфицирующие средства

Перечень моющих средств для производственной санитарии на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности

Наши контакты:

+7 (701) 800 78 28

+7 (7172) 99 99 28

Наименование, артикул

Свойства Назначение и область применения

Способы и параметры мойки

1.СРЕДСТВА СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
1.1.МОЙКА КОПТИЛЬНЫХ КАМЕР
WM termo 117 Щелочное пенное средство для очистки коптильных камер, печей, жаровен, духовок, плит от дымовой
смолы и нагаров, прочистка канализации от масло-жировых засоров.
Очистка термокамер и термошкафов: коптильных, варочных, обжарочных, климатических, охлаждающих,
мойка термоагрегатов и автокоптилок, тележек, рам, палок, протвеней, прочистка стоков; очистка оборудования
для тепловой обработки.
1. Пеногенератор

2. Ручная мойка

3. Автоматическая

конц.  2 — 5%

темп.  20-80 0С

время 5 — 20 мин

WM termo 120 Концентрированное средство для очистки коптильных камер, удаления нагаров. Очистка коптильных камер, калориферов, термокамер, котлов для варки, жарочных шкафов, фритюрниц,
грилей, хлебопекарных печей, противней от особо стойких отложений дымовой смолы, копоти, пригаров жира и
белка.
1.Пеногенератор 2.Ручная мойка. 3.Автоматическая.

конц. 1,5 — 3%

темп.  20-70 0С

время 5 — 20 мин

1.2.МОЙКА СИСТЕМЫ ПОДАЧИ РАСТВОРА В КОПТИЛЬНЫХ КАМЕРАХ
WM cip 203 Средство для очистки теплообменного оборудования из цветных металлов и сплавов. Профилактическая мойка автоматической системы подачи моющего раствора (трубопроводы, форсунки) в
коптильных камерах.
1. Циркуляция.        конц.   5 — 7%
темп.   18-25 0С    время  10 -15 мин
1.3.МОЙКА АППАРАТА ШПРИЦЕВАНИЯ (ИНЪЕКТОРА)
WM cip 306 Щелочное беспенное моющее средство с дезинфицирующим эффектом (хлорсодержащие)  для очистки
пищевого оборудования.
Комбинированная мойка и дезинфекция аппаратов шприцевания – инъекторов для подачи рассола,
посолочных шприцев, посолочных автоматов и т.п.
1. Циркуляция.

2. Замачивание.

конц.  0,5 — 3%

темп.  50-60 0С

время 20 — 30 мин

WM cip 203 Кислотное беспенное моющее средство для  очистки пищевого оборудования от стойких
минеральных отложений.
Комбинированная кислотная мойка и дезинфекция аппаратов шприцевания – инъекторов для подачи
рассола, посолочных шприцев, посолочных автоматов и т.п.
1. Циркуляция.

2. Замачивание.

конц.  0,5 — 3%

темп.  50-60 0С

время 20 — 30 мин

2.МОЙКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПЛОЩАДЕЙ
2.1. НЕЙТРАЛЬНЫЕ ПЕННЫЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА
WM neutral 103 Концентрированное нейтральное средство для ручной мойки посуды Предназначено для мойки всех видов посуды, столовых приборов, кухонного оборудования, тары,
инвентаря, рабочих поверхностей столов, для очистки стекол, хрусталя, керамической плитки, пластика,
окрашенных и деревянных поверхностей, а так же для мытья сильнозагрязненных рук.
1. Ручная мойка.

2. Замачивание.

конц.   0,2 — 2%

темп.   20 — 60 0С

время  5 — 15 мин.

2.2. ЩЕЛОЧНЫЕ ПЕННЫЕ  СРЕДСТВА С ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИМ
ЭФФЕКТОМ
WM sodium 302 Щелочное пенное моющее средство с дезинфицирующим эффектом (хлорсодержащее) для очистки пищевого
оборудования и мойки полов.
Комплексная мойка и дезинфекция различного технологического оборудования, разделочных столов,
инвентаря, тары, емкостей, мойка полов, стен, производственных помещений и т.п.
1. Пеногенератор.

2. Ручная мойка.

3. Замачивание.

конц.  2 — 5%

темп.  20-50 0С

время 5 — 30 мин

WM sodium 309 Высокопенное моющее и обезжиривающее средство с дезинфицирующим эффектом на основе ЧАС
(четвертичных аммониевых соединений).
Комплексная мойка и дезинфекция технологического оборудования: измельчителей, волчков, куттеров,
массажеров, фаршемешалок, формовочных автоматов, шприцов, блокорезок, пил, машин для нарезки, фасования,
упаковки и т.п., мойка холодильных помещений, полов, стен, автотранспорта, конвейеров,
подъемно-транспортного оборудования.

Эффективно уничтожает плесень, дрожжевые грибки и предотвращает их рост.

1. Пеногенератор.

2. Ручная мойка.

3. Замачивание.

конц.  1 — 5%

темп.  20-60 0С

время 5 — 60 мин

2.3. КИСЛОТНЫЕ ПЕННЫЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА
WM acid 206 Кислотное пенное средство для мойки оборудования, тары, удаление минеральных и масло-жировых
отложений в пищевой промышленности.
Очистка внешних поверхностей технологического оборудования, различных емкостей, резервуаров,
транспортеров, тележек и т.п. Эффективно удаляет известь, силикаты, ржавые подтеки и минерально-органические
отложения. Придает блеск нержавейке.  Для периодической мойки оборудования.
1. Пеногенератор.

2. Ручная мойка.

конц.  1 — 10%

темп.  20-40 0С

время 5 — 10 мин

WM acid 318 Универсальное кислотное пенное моющее средство с дезинфицирующим эффектом для очистки пищевого
оборудования от минеральных отложений.
Комплексная очистка и дезинфекция наружных поверхностей оборудования, емкостей, камер
душирования, тары, полов и стен. Удаляет ржавчину, водный камень, накипь с нержавеющей стали и керамической
плитки. Для периодической мойки оборудования.
1. Пеногенератор.

2. Ручная мойка.

3. Замачивание.

конц.  2 — 10%

темп.  20-40 0С

время 5 — 10 мин

3.ВНУТРЕННЯЯ МОЙКА ОБОРУДОВАНИЯ (СIP-МОЙКА)
3.1. ЩЕЛОЧНЫЕ БЕСПЕННЫЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА

WM cip 111

Щелочное беспенное средство для циркуляционной мойки пищевого оборудования. Мойка и обезжиривание внутренних поверхностей оборудования для тепловой обработки мясопродуктов:
автоклавов, стерилизаторов, выпарных установок и аппаратов и т.п.; сепараторов, центрифуг, фильтров,
прессов, отстойников, технологических трубопроводов и т.п.
1. Циркуляция.

2. CIP-мойка.

3. Замачивание.

конц.  1 — 5%

темп.  20-95 0С

время 30-60 мин

WM cip 306 Щелочное беспенное моющее средство с дезинфицирующим эффектом (хлорсодержащие)  для очистки
пищевого оборудования.
Комплексная мойка и дезинфекция технологического оборудования, различных емкостей и резервуаров,
трубопроводов, упаковочных аппаратов, поточных линий и т.п.
1. Циркуляция.

2. CIP-мойка.

3. Замачивание.

конц.  1 — 3%

темп.  20-80 0С

время 20 — 60 мин

3.2. КИСЛОТНЫЕ БЕСПЕННЫЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА
WM cip 203  Универсальное кислотное беспенное моющее средство для очистки пищевого оборудования. Кислотная мойка технологического оборудования, емкостей, резервуаров, трубопроводов,
стерилизаторов, выпарных и варочных аппаратов, теплообменников и т.п. Удаляет водный камень, минеральные
отложения, накипь и т.п.
1. Циркуляция.

2. CIP-мойка.

конц.  1 — 3%

темп.  20-85 0С

время 20 — 40 мин

4.ГИГИЕНА РУК ПЕРСОНАЛА
WM neutral 101 Средство для очистки рук с отдушкой. Мойка рук, загрязненных пищевыми остатками. Удаляет грязь, пигментные пятна, загрязнения
белкового и масло-жирового характера, устраняет резкие запахи. Рекомендуется использовать в дозаторах
жидкого мыла.
Расход – 2-3 мл на одну обработку рук.
WM neutral 301 Средство для очистки рук с антибактериальным  эффектом. Мойка и дезинфекция рук, загрязненных пищевыми остатками. Удаляет грязь, пигментные пятна,
устраняет резкие запахи. Рекомендуется использовать в  дозаторах жидкого мыла.
Расход – 2-3 мл на одну обработку рук.
5.ОЧИСТКА САНТЕХНИКИ И ДУШЕВЫХ
WM acid 317 Концентрированное средство для мойки, обеззараживания и дезинфекции сильно загрязненного
сантехнического оборудования, бассейнов.
Очистка и обеззараживание сантехнического оборудования, душевых. Удаляет водный и мочевой
камень, ржавчину, известковые, грязесолевые и масло-жировые отложения с кислотостойких поверхностей:
керамической плитки, кафеля, стекла и т.п.
1.Пеногенератор

2. Ручная мойка.    конц.  1 — 20%    темп.  20 -30 0С
время 5 — 10 мин

WM acid 321 Концентрированное средство для мойки, обеззараживания и дезинфекции сильно загрязненного
сантехнического оборудования, бассейнов гелеобразное
Очистка и обеззараживание сантехнического оборудования, душевых. Удаляет водный и мочевой
камень, ржавчину, известковые, грязесолевые и масло-жировые отложения с кислотостойких поверхностей:
керамической плитки, кафеля, стекла и т.п.
Ручная мойка.    темп.  20 -30 0С    время 5 — 10
мин

Все моющие средства сертифицированы, имеют соответствующие разрешения и рекомендации к применению.

Оптимальные концентрации, параметры мойки подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от характера и степени
загрязнения поверхности, условий мойки и типа оборудования.

Для получения более полной информации Вы можете обратиться в офис нашей  компании. Специалисты нашей
компании помогут решить различные проблемы по очистке и дезинфекции оборудования и помещений, разработают
технологические рекомендации по применению моющих средств в условиях Вашего предприятия.